現(xiàn)在工廠食堂很多，那么如何選購(gòu)配置工廠食堂商用廚房設(shè)備呢？

一、工廠食堂廚房設(shè)備中餐灶具主要包含

小炒鍋、大鍋爐、砂鍋爐、低湯爐、蒸煮爐、香腸粉爐、海鮮蒸煮柜、蒸煮車、擺湯鍋、面條蒸煮爐、煎炸爐

二、工廠食堂廚房設(shè)備西餐爐具主要包含

通用蒸烤箱，西式砂鍋，煎爐，烤箱，意大利面爐，法式熱板爐，灶具，西式燒烤爐，西式煎鍋，西式燉鍋，西式三明治湯鍋，面條爐子，低溫慢燉鍋

三、工廠食堂廚房設(shè)備商用電磁爐

電磁煎爐，電磁爐，電磁爐，電磁爐，電磁蒸爐，電磁蒸鍋，電磁爐，臺(tái)式電磁平爐，臺(tái)式電磁凹爐，一平一凹電磁爐，火鍋電磁爐

四、工廠食堂廚房設(shè)備保溫設(shè)備主要包含

保溫爐，食品保溫板，保溫?zé)?，保溫柜，保溫湯池，宴?huì)保溫車，電子加熱湯，保溫碟車，保溫湯車

五、工廠食堂廚房設(shè)備自助餐爐

咖啡三腳架、飲料三腳架、燕麥片三腳架、巧克力噴泉、葡萄酒噴泉、海鮮塔

六、工廠食堂廚房設(shè)備燒烤設(shè)備

烤鴨爐、燒烤爐、烤爐排煙機(jī)、烤雞爐、烤豬爐

不廚房設(shè)備銹鋼調(diào)理設(shè)備

調(diào)理柜，不銹鋼廚柜，餐具柜，壁柜，廚房工作臺(tái)，殘餐桌，餐桌，游泳池，不銹鋼架，餐具架，米線架，壁架，不銹鋼平板，不銹鋼調(diào)料車，不銹鋼送貨車，不銹鋼面盆車，不銹鋼車。

工廠食堂廚房設(shè)備不僅僅包含這些，同時(shí)更加重要的是符合廚房規(guī)格規(guī)定，因此專業(yè)的廚房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)安裝公司就必要了。